八重桜・業務用牛刀8寸・ZA18ダマスカス鋼 スパイスラック

商品の説明
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
八重桜
日本刀の柄をモチーフにしたハンドル。 芯材にZA18を鍛え込んだダマスカス鋼、錆びに強く刃こぼれしにくく、熟練した技術で薄く仕上げた刃は柔らかいものにも鋭い切れ味を発揮し、研ぎやすさも抜群です。磨き上げられた刀身とダマスカス模様の融合は見た目も美しく心を魅了する仕上がりです。

業務用に製作されていますが、ご家庭でも使用可能です。

 野菜、魚介、肉などあらゆる素材に使用できる両刃の高級包丁。
冷凍商品・硬い骨にはご使用にならないで下さい。
 
商品仕様
● 品 名 ： 八重桜 コバルトステンレス ダマスカス鋼 牛刀240mm ステンレス柄
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。
● 材 質 ： コバルトステンレスZA18+ステンレス特殊多層鋼
● 刃仕様 ： 両刃
● 刃 長 ： 約243mm
● 全 長 ： 約400mm
調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。
● 重 量 ： 約206g
● ハンドル： ステンレス柄
キッチンが狭い場合でも、収納や使用に困ることがありません。コンパクトなサイズとスマートなデザインで、限られたスペースを有効活用できます。
● ハンドル長： 約145mm
● ハンドル厚： 約15mm
● 刃厚　:1.1mm

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態新品、未使用発送元の地域高知県