木屋 イヅツキ 皿 出刃包丁 165mm 水牛口 B300

商品の説明
刃渡り：約165mm
重さ：約182g
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー

クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばくときに使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので使用上の注意が必要です。さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。

長期保管につき錆びがあります。
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
刃こぼれあり
箱は中身とマッチしてません

複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
- タイプ: 出刃包丁
- ハンドル素材: 木製
- 刃の素材: 鋼
- 刃のデザイン: 片刃
- 全体の長さ: 約35cm

ご覧いただきありがとうございます。

商品管理番号　00A56C

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域千葉県