Blazen ブレイゼン 粉末ハイス 天ぷら鍋 包丁 刃渡約16cm 鍛造粉末不錆鋼共鍔

商品の説明
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
洋食系のシェフの方に向けて作られた専用包丁が、『ＢＬＡＺＥＮ（ブレイゼン）』です。
　
この新ブランドは、全日本司厨士協会北陸地方本部の方々の協力を得、シェフの方々の経験に基づいて作られました。

「長すぎず、細すぎず、太すぎず」、現在の料理体系に合った機能性を考慮しました。
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。

従来のデザインをそのままに、伝統の鍛造技術を応用し、いかに切れ味を高めるかに挑戦。そして完成したのがこの『ＢＬＡＺＥＮ』シリーズです。

徹底的に切れ味を追求し、永切れする包丁を求めました。また、峰が厚く、刃の部分は薄いうえに、研ぎやすくなっています。
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください！

粉末ステンレスハイス鋼を素材に、内側は鋼、外側は軟鋼材で成型しＨＲＣ６１ー６２の高度があります。

これによって刃に粘りが出て、サビに強くなっています。折れず、曲がらず、刃こぼれしにくくなっています。

ハンドル部分は水に強い木材を使用。また、手が疲れない重さなので、長時間の使用も楽々です。

【多用途】
調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。
この包丁は、肉、魚、野菜など、さまざまな食材の調理に適しています。
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。

キッチンが狭い場合でも、収納や使用に困ることがありません。コンパクトなサイズとスマートなデザインで、限られたスペースを有効活用できます。
- ブランド: Blazen
- タイプ: 三徳包丁
- ハンドル素材: 木製
- 刃の素材: 粉末ハイス　ステンレス鋼

　高村刃物公式の参考価格¥34,700 税別

本体のみの出品。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都